Olivicultura, Encinas y Alcornoques de regadío

El equipo de trabajo de olivicultura se constituyó en este centro en el año 1998 con el inicio de trabajos de transformación del olivar tradicional al riego y sistemas de plantación intensivos, posteriormente se iniciaron los ensayos en olivar superintensivo y las colecciones de material vegetal.

Todos estos ensayos, de media y larga duración han proporcionado resultados sólidos disponibles sobre necesidades hídricas, estrategias de riego y prácticas de poda en diferentes sistemas productivos; información sobre adaptación de diferentes variedades a sistemas superintensivos y propuestas para el empleo de tecnologías avanzadas de agricultura de precisión y sensorización para una gestión eficiente y sostenible de los olivares.

Especial mención merecen los resultados obtenidos de los estudios sobre influencia de las diferentes estrategias de riego sobre las características de los aceites.

Equipo

Juan Manuel Pérez Rodríguez

Tecnólogo

Encarnación Lara Carrasco

Tecnóloga

Laura Méndez Grano de Oro

Técnico de Apoyo a la Investigación

Henar Prieto Losada

Investigadora

  • Titulo: Selección de genotipos más eficientes para la olivicultura intensiva.
  • Objetivo: disponer de una base material de la variabilidad genética en olivicultura, para atender demandas del sector olivarero extremeño y realizar estudios sobre los mecanismos fisiológicos que proporcionan a los olivos, una ventaja adaptativa en condiciones de limitada disponibilidad de recursos, desde el punto de vista de la productividad.
  • Duración: 2020-2021
  • Tipo de proyecto: AGROS
  • Investigador responsable: Juan Manuel Pérez Rodríguez
  • Líneas de trabajo: Olivicultura
  • Titulo: Adaptación del cultivo del olivar en seto de riego a escenarios de baja disponibilidad de agua.
  • Objetivo: btener información de la respuesta de un olivar en seto en fase adulta cuando se producen recortes drásticos en las dotaciones hídricas, debido tanto al cambio climático como a la baja disponibilidad de agua de las zonas regables.
  • Duración: 2020-2021
  • Tipo de proyecto: AGROS
  • Investigador responsable: Juan Manuel Pérez Rodríguez
  • Líneas de trabajo: Olivicultura
  • Titulo: Evaluación en condiciones de regadío de variedades de encina con portainjertos de encina y quejigo.
  • Objetivo: establecer una parcela de observación con riego localizado de diferentes materiales vegetales de encina injertados sobre portainjertos de encina y quejigo proporcionados por la empresa Agromillora, utilizando prácticas agronómicas propias de plantaciones leñosas intensivas.
  • Duración: 2019-2022
  • Tipo de proyecto: AGROS
  • Investigador responsable: Juan Manuel Pérez y Henar Prieto.
  • Líneas de trabajo: Encinas y Alcornoques de regadío
  • Titulo: Transferencia de Buenas Prácticas Resultantes de Trabajos Consolidados de Investigación para Promover la Gestión Eficiente de los Regadíos de Extremadura.
  • Objetivo: Proponer estrategias de riego en el oliva, y formar a los futuros regantes, para obtener los mayores beneficios de las dotaciones de riego disponibles. Dotación de agua concedida en Monterrubio de La Serena de 1250 m3/ha; y en Tierra de Barros de 2.765 m3/ha.
  • Resumen: La creciente escasez de agua es ahora uno de los principales retos para el desarrollo sostenible, ya que el agua es esencial para la producción agrícola y la seguridad alimentaria. La agricultura es a la vez una de las principales causas y una de las principales víctimas de la escasez de agua. Esta actuación se ha desarrollado en dos zonas, Monterrubio de La Serena y Tierra de Barros; para llevar a cabo una propuesta de riego en olivar teniendo en cuenta su adaptación agronómica y un riego adecuado a su localización. Se han dado dos dotaciones de agua, en Monterrubio de La Serena de 1.250 m3/ha y en Tierra de Barros 2.765 m3/ha. Gracias a este estudio se puede hacer un uso eficiente de la dotación previsiblemente concedida dependiendo del comportamiento en cada parcela, y así poder formar y asesorar a los agricultores en la gestión del riego.
  • Duración: 2022-2024
  • Tipo de proyecto: Encomienda Gestión. Consejería de agricultura. Sección regadíos
  • Investigador responsable: Juan Manuel Pérez Rodríguez
  • Líneas de trabajo: Olivicultura

Jornadas regadio monterrubio3.pdf

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  • Titulo: Cultivo con fertirrigación de alcornoque para la producción de corcho (GOFERTIRRIEGO).
  • Objetivo: mantener y mejorar el principal aprovechamiento que obtenemos de nuestras dehesas como es el corcho innovando y buscando nuevos sistemas productivos a través del cultivo intensivo y la aplicación de fertirrigación en alcornoques. Además de mejorar la producción, tanto en cantidad como en calidad de corcho, se reducirá temporalmente los turnos de extracción, mayor facilidad en la mecanización de las tareas de saca y una mayor resistencia a plagas y enfermedades.
  • Duración: 2021-2023
  • Tipo de proyecto: Grupo operativo.
  • Investigador responsable: Juan Manuel Pérez Rodríguez
  • Líneas de trabajo: Quercus
  1. INIA (RTA04-046-C3-2): Programaciones de riego en olivares jóvenes basadas en medidas de estado hídrico. viabilidad de manejo en diferentes localidades y su efecto sobre la calidad del aceite de oliva. Financing Organizations: INIA-FEDER. Participating Organizations: SITA, JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA, SUBPROYECTO SIDT- JUNTA DE EXTREMADURA. Duración: 2004- 2006. IP: Alfonso Moriana Elvira (Mª del Henar Prieto Losada subproyecto) 589.208 € (CICYTEX).

  2. INIA (RTA2008-00033-C02-00): Deficit irrigation strategies for vigor control in hedgerow olive groves in Extremadura and their effect on oil production and quality. Financing Organizations: INIA-FEDER. Participating Organizations: Junta de Extremadura, IFAPA, Castilla-La Mancha (El Chaparrillo). Duration: 2008-2011.IP: M.H. Prieto. 79,721 € (CICYTEX)

  3. INIA (RTA2012-00018-C02-00): New technologies applicable to the hedgerow olive grove for control of vigor through controlled deficit irrigation. Financing Organizations: INIA-FEDER. Participants Organizations: IFAPA (Junta de Andalucía), CICYTEX (Juntade Extremadura). Duración: 2013-2016. IP: M.H. Prieto. 77,842 €(CICYTEX).

  4. INIA RTA2012-00034-C02-02: Producción, calidad y ahorro de agua en ciruelo tardío frente a riego deficitario postcosecha. Proyecciones para diferentes escenarios climáticos con retraso en la entrada de reposo invernal. Financing Organizations: INIA-FEDER. Participants Organizations: IRTA de Lleida, Junta de Extremadura. Duración: 2014-2016. IP: María José Moñino Espino. 190.001 €. (CICYTEX).

  5. INIA RTA 2013-00045-C04-02: Aplicación del riego de precisión a la gestión automatizada del agua en parcelas de cultivos leñosos. Financing Organizations: INIA-FEDER. Participants Organizations: CICYTEX, IRTA, LABFERRER, UAL-CAJAMAR. Duración 2014-2016. IP Mª del Henar Prieto Losada. 90.200 € (CICYTEX).

  6. PRI 2PRO2BO33: estudio sobre las necesidades hídricas y nutricionales de diferentes sistemas productivos de regadío en el olivar extremeño entidad de realización. Participants Organizations: Junta Extremadura y UNEX. Duración: 2003-2006. IP: Arturo García Navarro. 49.500 €. (UNEX).

  7. REFEX: Transferencia de buenas prácticas resultantes de trabajos consolidados de investigación para promover la gestión eficiente de los regadíos de Extremadura. Convenio entre CICYTEX y la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio. Duración: 2022-2024. IP: M.H. Prieto. y Juan Manuel Pérez Rodriguez 748.641 €. Acción 3: Regadíos de Monterrubio de la Serena y Tierra de Barros. (CICYTEX).

  8. FERTINNOVA SEP-210267684: Transfer of innovative techniques for sustainable water use in fertigated crops. UE-H2020. Duración: 2016-2018. IP: Carlos Campillo Torres. 85.468€ € (CICYTEX).

  9. AGROALNEXT: Plan de trabajo para para la incorporación en un programa de i+d+i que se está desarrollando en el marco de los planes complementarios del plan de recuperación, transformación y resiliencia. Línea-1: Producción primaria sostenible en Extremadura transición ecológica. Actuación 1.3. Olivicultura y viticultura de zonas áridas. Duración: 2024-2025. IP: David Uriarte y Juan Manuel Pérez. 1: 908.696 € (CICYTEX).

  10. INIA-SUBPROGRAMA VI : determinación del potencial productivo del olivar extremeño para diferentes disponibilidades de agua de riego y evaluación de sus necesidades hídricas. Financing Organizations: INIA-FEDER. Participants Organizations: Junta de Extremadura. Duración: 1998- 2000. IP Mª José Mariscal. 11.300.000 € (CICYTEX).

  11. AGROS Sostenibilidad de las producciones hortofrutícolas en los regadíos de Extremadura. Duración: 2017-2023. IP: Pérez Mª Henar Prieto. 317.730 € (CICYTEX). Subproyectos:

11.1. CESAGROS 1.1 Optimización de las estrategias de riego y las técnicas de poda la para sostenibilidad de los olivares en seto. Duración: 2017-2019. Juan Manuel Pérez Mª del Henar Prieto Losada, Juan Parras Cintero, Encarnación Lara Carrasco.

11.2. CCESAGROS 1.2 Selección de genotipos más eficientes para la olivicultura intensiva. Duración: 2017-2021. Juan Manuel Pérez Mª Henar Prieto, Encarnación Lara, Juan Bautista González.

11.3. CCESAGROS 1.9 Adaptación del cultivo del olivar en seto de riego a escenarios de baja disponbilidad de agua. Duración: 2020-2022. Juan Manuel Pérez Mª Henar Prieto, Encarnación Lara.

11.4. CCESAGROS 1.7 Evaluación en condiciones de regadío de variedades de encina con portainjertos de encina y quejigo. Duración: 2017-2023. Juan Manuel Pérez Mª Henar Prieto, Enrique Cardillo, Encarnación Lara, Antonio Vivas.

  1. Proyecto E-14-0053-4: Uso de nuevas tecnologías para el diagnóstico de la eficiencia del riego en grandes superficies de olivar. CICYTEX, LOLAFRUITS. IP: Carlos Campillo Torres y Juan Manuel Pérez Rodríguez. Duración: 2014-2015. 22.000 €.

  2. RENTARIEGO REGIONAL Decreto 40: Herramienta financiera online de rentabilidad de nuevas transformaciones en regadío en Extremadura basado en criterios de economía circular Mª Henar Prieto Juan Manuel Pérez, David Uriarte Junta Extremadura. Duración: 2019-2021.

  3. Proyecto empresa AT.LO/015/16 (OXYBIOTOP): Evaluación del efecto de la aplicación de la molécula de sílice (OXYPLUS) para la mejora de la producción de olivar en seto de la variedad arbequina. Juan Manuel Pérez Mª Henar Prieto, Encarnación Lara. Duración 2016-2017.

  4. Proyecto empresa AT.LO/016/16 (BOIS VALOR): Evaluación de un bioestimulante vegetal derivado de un extracto lignocelulósico (Humiplus) para la mejora de la producción de olivar en seto de la variedad arbequina. Juan Manuel Pérez Mª Henar Prieto, Encarnación Lara. Duración 2016-2017.

  5. CONTRATO TRAGSA: Colaboración técnica y científica en el programa de mejora del material genético forestal en Extremadura para su propagación y conservación y su papel en la lucha contra el cambio climático y la bioeconomía forestal”. Acción 3: Diseño y asesoramiento en la gestión del riego y el cultivo en las plantaciones demostración. Duración: 2024-2025. IP: Juan Manuel Pérez. 44.417,30 €. (CICYTEX).

  6. GOFERTIRRIEGO: Cultivo con fertirrigación de alcornoques para la producción de corcho” del grupo operativo “go- fertirriego”. Duración: 2021-2023. IP: Juan Manuel Perez. 33.929 €. (CICYTEX).

  1. Martín-Vertedor, A.I. Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto Losada, M.H., Fereres, E. (2011a). Interactive responses to water deficit sand crop load in olive (Olea europaea L., cv. Morisca) I.- Growth and water relations. Agricultural Water Manage 98: 941-949. DOI.
  2. Martín-Vertedor, A.I. Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto Losada, M.H., Fereres, E. (2011b). Interactive responses to water deficit sand crop load in olive (Olea europaea L., cv. Morisca) II.- Water use, fruit and oil yield. Agricultural Water Manage 98: 950-958. DOI.
  3. Moriana, A., Pérez-López, D., Prieto, M.H., Ramírez-Santa-Paud, M., Pérez-Rodriguez, J.M. (2012). Midday stem water potential as a useful tool for estimating irrigation requirements in olive trees. Agricultural Water Management 112 (2012) 43– 54. DOI.
  4. Pérez-López, D., Pérez-Rodríguez, J.M., Moreno, M.M., Prieto. M.H., Ramírez-Santa-Pau, M., Gijón, M.C., Guerrero, J., Moriana, A. (2013). Influence of different cultivars-locations on maximum dailyshrinkage indicators: Limits to the reference baseline approach. Agricultural Water Management 127: 31- 39 DOI.
  5. Rebollo, F.J., Moral, F.J., Campillo, C., Marques da Silva, J.R., Serrano, J.M., Pérez-Rodríguez, J.M. (2017). Delineation of management zones based on the Rasch model in an olive orchard. Advances in Animal Biosciences: Precision Agriculture (ECPA) 8:2: 610–614. DOI.
  6. Sena-Moreno, E., Cabrera-Bañegil, M., Pérez-Rodríguez, J.M., De Miguel, C., Prieto, M.H., Martín-Vertedor, D. (2018). Influence of Water Deficit in Bioactive Compounds of Olive Paste and Oil Content. J Am Oil Chem Soc. 95: 349–359. DOI.
  7. Sena-Moreno, E., Pérez-Rodríguez, J.M., De Miguel, C., Prieto, M.H., Franco, N., Cabrera-Bañegil, M., Martín-Vertedor, D. (2018). Pigment Profile, Color and Antioxidant Capacity of Arbequina Virgin Olive Oils from Different Irrigation Treatments. J Am Oil Chem Soc 94:935–945. DOI.
  8. Millán, S., Moral, F.J., Prieto, M.H. Pérez-Rodríguez, J.M., Campillo, C., (2019). Mapping soil properties and delineating management zones based on electrical conductivity in a hedgerow olive grove. American Society of Agricultural and Biological Engineers 62(3). DOI.
  9. Millán, S., Campillo, C., Casadesús, J., Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto, M.H. (2020). Automatic Irrigation Scheduling on a Hedgerow Olive Orchard Using an Algorithm of Water Balance Readjusted with Soil Moisture Sensors. Sensors 2020, 20, 2526; DOI.
  1. Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto, M.E., Moñino, M.J. (2004). Determinación del potencial productivo del olivar extremeño. Vida Rural 182: 40-49.
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  3. Moñino, M.J., Vivas, A., Pérez-Rodriguez, J.M., Lavado, M., Prieto, M.H. (2010). Efectos de la aplicación del riego deficitario en poscosecha en una nectarina temprana. Revista de Fruticultura. 9: 2 - 7.
  4. Moriana, A., Pérez-López, Corell, M., D., Prieto, M.H., Ramírez-Santa-Paud, M., Pérez-Rodriguez, J.M., Girón, I., Moreno, F. (2012). Programación del riego en olivar basada en medidas en el árbol. Presente y future. Revista fruticultura especial olivicultura 24: 42-49.
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  6. Pérez-Rodríguez, J.M., Parras, J., Lara, E., Prieto, M.E. (2014). Manual práctico de riego en olivar de almazara. Gobierno de Extremadura. BA-239/2014.
  7. Parras, J., Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto, M.E., Lara, E. (2014). Manejo del riego y la poda en plantaciones de olivar en seto. Interempresas Agricultura y Ganadería 1089: 88 - 93.
  8. Parras, J., Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto, M.E., Lara, E. (2016). Avances en el manejo de la poda en plantaciones de olivar en seto. Revista Agropecuaria Agricultura. 995: 422 - 428
  9. Prieto, M.E., Pérez-Rodríguez, J.M., (2016). Lara, E. (2016). Olivicultura de regadío en Extremadura: del olivar tradicional al superintensivo. En La agricultura y ganadería estremeñas 2016. Fundación Caja Badajoz 91-106.
  10. Parras, J., Prieto, M.E., Lara, E. Pérez-Rodríguez, J.M., (2016). Manejo de la poda de produccion en plantaciones de olivar en seto. Revista olint 30: 39-45.
  11. Pérez-Rodríguez, J.M., Prieto, M.E., Lara, E. (2021). Estudio del comportamiento de seis variedades de olivo cultivadas en seto en Extremadura. Vida rural 504: 44-50.
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