Este manual pretende exponer de la forma más esquemática, clara y práctica diversos aspectos del cultivo del brócoli. Al mismo tiempo, tiene como objetivo, dar a conocer algunos de los resultados de los ensayos que durante más de 20 años se vienen realizando en el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX). DESCARGA Autores: José Ángel González García María Concepción Ayuso