Estudio preliminar sobre la adaptación del arroz a diferentes estrategias de riego

Resumen: El arroz ocupa una importante superficie de cultivo en los regadíos de Extremadura que se sitúa en torno a 19.000 has. Tiene una gran importancia económica y social, siendo un cultivo tradicional en las Vegas del Guadiana. El cultivo es bien conocido por los arroceros extremeños, realizándose en su práctica totalidad con riego por inundación. Aunque las producciones que se obtienen son elevadas es a coste de un importante consumo de agua, provocando en su conjunto un considerable impacto ambiental: emisiones de gases de efecto invernadero, dispersión de fitosanitarios y lixiviación. Dada la importancia del cultivo es necesario revisar y adaptar las prácticas de cultivo a las exigencias de una agricultura sostenible. En este subproyecto de AGROS 2022 se plantea un primer ensayo de campo en el que se compare el riego tradicional por inundación con otros sistemas alternativos, como la inundación intermitente y el riego por goteo. En el riego por goteo se comparan dos diseños consistentes en diferente separación entre las cintas de goteo (0,6 y 0,8 m).

Investigador Responsable Mª del Henar Prieto Losada.

Equipo investigador Lidia Núñez Ramón y Mª del Valle Primo Vázquez.

Línea: Técnicas de cultivo.

Periodo: 2022

Objetivo Principal: Evaluar la viabilidad técnica de sistemas de riego aeróbicos en el arroz en comparación con el riego por inundación.

Objetivos secundarios

  • Cuantificar los volúmenes de agua aplicados con cada uno de los sistemas.
  • Evaluar la producción de los diferentes tratamientos.
  • Valorar las características del grano en los diferentes tratamientos.
  • Identificar factores limitantes para la adopción cultivo aeróbico del arroz.

Resultados preliminares: En las condiciones del ensayo los resultados muestran que es posible obtener producciones similares e incluso superiores al riego por inundación utilizando riego aeróbico, con características del grano también comparables. El consumo de agua y fertilizante nitrogenado en el riego por goteo fue sensiblemente más bajo que en el riego por inundación. Es importante tener en cuenta que estos resultados son preliminares y que necesariamente deben ser confirmados con trabajos posteriores con diferentes condiciones de cultivo.

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