Investigador Responsable Juan Manuel Pérez Rodríguez

Equipo de trabajo Mª del Henar Prieto Losada; Encarnación Lara Carrasco

Linea: Olivicultura

Periodo: 2017-2020

Objetivo Principal:

Obtener información sobre cómo realizar el riego de la forma más eficiente en diferentes sistemas de olivar, así como evaluar y disponer de material genético para la mejora de nuevas variedades o variedades locales con genotipos más adaptados y eficientes frente al cambio climático o escenarios de baja disponibilidad de agua de las zonas regables extremeñas

Principales resultados:

El volumen de agua total aplicado en cada tratamiento de riego en el ensayo de estrategias de riego deficitario controlado durante el año 2017 fue de 5.990, 3.790, 2.350 y 1.790 m3/ha y en 2018 fue de 4.350, 3.240, 2.520 y 1630 m3/ha para el tratamientos Control, RDC-1, 2 ,y 3 respectivamente (figura 1). En el ultimo año (2019) los volumenes aplicados fueron de 6.100, 4.448, 3.480 y 2630 m3/ha. Como puede observarse, hubo claras diferencias en las dosis de riego aplicadas en cada tratamiento en cada una de las fases del cultivo encontrando los años 2017 y 2019 muy secos con primaveras poco luviosa y otoño tardio y con escasas lluvias que hizo que las dosis de riego fueran mayore para esos años en general para todos los tratamientos. (aproximadamente 1.000 m3/ha por encima).

Figura 1: Cantidad de agua aplicada y pluviometría efectiva en distintas fases de la fenología del olivar en seto var. Arbequina adaptada a dosis de riego de baja disponibilidad

Con respecto a la productividad de la plantación, se controló al final de campaña la producción final en el ultimo periodo adulto estudiado y se calculo la media para esos años (figura 2). El tratamiento mas productivo fue el Control con una produccióm de 16.421 kg/ha, seguido de RDC-1 con 14.301 kg/ha. Lo menos productivos fueron el RDC-2 con 13.100 y 11.902 kg/ha sin diferencias significativas entre ellos. Los tratamientos mas deficitarios en fase adulta han conseguido mejorar el rendimiento productivos con perdidas de producción de tan solo del 20% y del 27% frene a las perdidas productivas del 40 y 50% en fase joven. Si valoramos el coste económico de ambos tratamientos pueden resultar sostenibles que producir a altas producciones.

Figura 2: Producción de aceituna en olivar en seto var. arbequina para distintos tratamientos de riego. Finca La Orden 2016-2019. Cada punto es el promedio de 40 árboles y las barras representan el error estándar de la media.

En cuanto a la producción de aceite (figura 3) los RDC-2 Y 3 resultaron tener mas contenido graso en todos los años de estudio. Ello compensó la pérdida de producción de aceite en el tratamiento mas deficitario en un 15% y no huvo perdida de producción de aceite en los otros tratamientos con déficit.

Figura 3: Producción de aceite en olivar en seto var. arbequina para distintos tratamientos de riego. Finca La Orden 2016-2019. Cada punto es el promedio de 40 árboles y las barras representan el error estándar de la media.

Transferencia JORNADAS AGROS2022

Financiación